Oeuf de Beaune

Des cuves ovoïdes pour des vins purs et énergiques

La cuve béton ovoïde, dite Oeuf de Beaune, constitue une alternative, un complément au fût de chêne pour l'élevage, ainsi que pour la vinification. Toutes les cuves sont fabriquées à la main et coulées en une seule fois. De l’eau de source exclusivement, synonyme de grande pureté, du ciment à base d’argile, du sable de Loire et des graviers de Bourgogne sont utilisés pour concevoir ce produit 100% français.

Elle contribue à la micro-oxygénation des vins, qui vont davantage se nourrir et s'ouvrir sur plus de fraîcheur. Parfaitement adaptée aux sélections parcellaires, elle donne naissance à des vins purs, nobles, racés et élégants, reflets de leurs terroirs d'origine.

Cuve 950 Litres

Cuve de 950 Litres

Hauteur : 198,5 cm

Diamètre couvercle : 40 cm

Diamètre épaule : 136 cm

Diamètre bas : 70,5 cm

La cuve peut bénéficier d'options telles que: 

- thermomètre 

- bonde

- serpentin

-raccordement système pour contrôle de température

Cuve de 1.900 Litres

Cuve de 1.900 Litres

Hauteur : 240 cm

Diamètre couvercle : 40 cm

Diamètre épaule : 163 cm

Diamètre bas : 81 cm

La cuve peut bénéficier d'options telles que: 

- thermomètre 

- bonde

- serpentin

-raccordement système pour contrôle de température

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